Gonzen Güggs

Seit den 80er Jahren sind wir im Besitz einer eigenen Brennerei. Die Spitzenprodukte dieser Eigenbrände sind die beliebten  „GonzenGüggs“. Der Gonzen ist unser Hausberg, an dessen Fusse die Trauben dieser Edelbrände reifen. Güggs ist ein lokaler Begriff für einen feinen Schnaps. Diese Tresterbrände (französisch Marc, italienisch Grappa genannt) der hauseigenen Brennerei, bilden zusammen mit einem Espresso den krönenden Abschluss eines feinen Essens.